Offset trennt Bild- und Nichtbildstellen über Fett und Wasser. Er ist das Standardverfahren für mittlere und hohe Auflagen mit stabiler Qualität.
Stärken sind Rasterfeinheit, Farbführung nach PSO und niedrige Stückkosten ab einer bestimmten Auflage. Rüstzeit und Platten sprechen gegen Mini-Auflagen.